威尼斯，世界渴望之岛。700txt.com过去的几百年，人们总认为威尼斯展现出来的国力简直难以置信，觉得威尼斯人一定是把整个亚得里亚海的湾区全都填海造陆了，比西西里岛还要大。
就算到了现在，欧洲人也普遍认为威尼斯至少得有马耳他岛那么大。
但随着威尼斯的光环逐渐消退，不少人也认知到了威尼斯的实际大小——
实际上威尼斯仅仅建在一个潟湖中的小岛上。在几百年的时间里，潟湖中的小岛被一个个填上，从而建成了这座水上城市。而威尼斯的实际面积，实际上还不到8平方公里。和北京比起来，威尼斯整座城市比北京皇城还要小。和南京比起来，威尼斯整座城也只是比玄武湖公园大一点。
“好小啊...”出现在视野里的威尼斯城让朱由检非常失望。
“很小吗？”克里斯蒂娜问，“它难道让你很失望？”
“因为在地图上看起来很大啊。”
“你看的是哪门子地图...威尼斯一直就这么大。这地方是填海造陆填出来的，人工填的，几百年也就只能填那么大——唉，有时候还真羡慕你们有个长江啊。光是长江黄河在那全自动填海，每年就能新填出来好几个威尼斯。”
“这就叫大自然的鬼斧神工。不过，他们宁愿在本岛砸钱填海，但却把这么大的外岛也开发起来，这倒是很让我意外。”
“外岛”就是现在舰队停泊的地方。按照莫林的意见，威尼斯潟（泻）湖内的水文情况实在是太差——不过朱由检并没有全信他的话。不错，那个潟湖里如果很适合船只航行，那威尼斯无论如何填不出来。但威尼斯自己的战船却在潟湖里航行自如，朱由检甚至还看到远处隐约有盖伦船高耸的桅杆。
盖伦船都能开，王师的舰队当然也能开。但潟湖内的的确确存在遍布的礁石和沙洲，有些仅用肉眼就能看到。可以想见，在这些遍布的明暗礁石中，存在着一些可以入港的通路。而且吃水不同的船只，可以走不同的路。
这些路用看是看不出来的——郑成功早就带着几个水手举着望远镜睁大眼睛看，但直到现在都没听见他们从船楼的顶上传来什么消息。
可以想见，外人很难把船开进去，只有威尼斯人自己的船可以在里头航行自如。要想进港，也只能雇佣威尼斯引水员来协助
船上倒是也有一位“熟练”的威尼斯引水员。只是“莫林先生”似乎并不打算继续自己的职责——或者说，他觉得自己的职责已经结束了。
舰队在外岛停靠。这座“外岛”在威尼斯本岛之外，长达18公里的细长岛屿，拦在威尼斯潟湖和亚得里亚海之间。这座岛的南段建有闸门和水道，控制进出潟湖的通道。
不用威尼斯人介绍，朱由检也知道这座岛。这里是利多岛，20世纪以后因为18公里长的黄金海滩成为了旅游胜地，威尼斯电影节也是在这里开的。现在，利多岛的大半还只是荒地。
不过岛上有两处重要的设施。岛屿南段的水道上，修有一座文艺复兴晚期风格的石质城堡。而在北段，则是一大片临海的庄园，那里是威尼斯总督的官邸。从威尼斯本岛里选出来的总督，会被安排到这座庄园里居住。
从拥挤的威尼斯城搬到这座空旷的外岛上来，也能让年事已高的总督们多活一年，以免再让大评议会走一套繁琐无比的抽选程序。
除此之外，岛上就只有一个小村子。这个村子平时最大的作用就是充当威尼斯民兵的宿营地，因为所有16到35岁的威尼斯公民都要服兵役，他们每周都要分批来岛上打靶。
不过可以预见的是，这座荒芜的小岛这段时间肯定很热闹。大船一靠岸，岸上熙熙攘攘就挤了一大帮人，打着伞盖，小扇子，穿着夸张的华服站在远处观看。
还有些离得近的，推着小车摆开冷饮摊子、瓜果摊、甚至还是鱼摊。现在虽然还没人下船，但摊子已经摆好了。摆摊的小贩，还有后头那些伞盖下的老爷们都在看着船上，船上也在往下看。
“诶诶。”克里斯蒂娜用胳膊碰了碰他，“一会等威尼斯那边来请你，你要不要顺路去买点吃的？我觉得那个鱼摊就不错。”
“那鱼摊是卖小吃的？”朱由检问。
“对啊，那是卖鲱鱼的摊子。鲱鱼又不是只能拿来做罐头，也有新鲜的吃法——最新鲜的鲱鱼，越新鲜越好，刚刚抓上来的最佳，最好是活蹦乱跳的。洗干净，去掉头和内脏，然后再把血水洗干净，就是一块新鲜的鱼肉。最正宗的就直接吃，要压点腥味就加洋葱，也可以沾点盐来提味。”
“额...你等下，我问问。”朱由检回头问，“老邵，生鲱鱼我能吃吗？”
“这个不能吃。太祖皇帝说了，按照礼法来算，鱼脍和精肉脍，不得酱不食。春用葱，秋用芥，然后用酱油调和来吃。这里没有的葱芥之酱，所以按照礼法不应该吃。三国时候就有陈宫吃鱼一斤，吐虫三斤，这就是贪嘴的下场——不过，虽然脍不可以，但是鲊可以。”
“那是什么？”克里斯蒂娜问。
“就是发酵的腌鱼可以生吃，不要紧——所以之前做鲱鱼罐头的时候我是支持的。只是我当时还不知道那玩意儿发酵得那么快。下回要吃，应该按照我们的方法来做鱼鲊。”
“那鱼鲊是怎么做的？用鲱鱼能做吗？”
“都行。鱼鲊要用米来发酵——把生鱼切成厚片，撒盐，然后重压去水。接着摆在坛子里发酵，一层米一层饭，一层米一层饭，一直裸上去，要留三分之一的空档，然后再重压。这样发酵三天就能吃，多了不行少了也不行。有些地方嫌麻烦，就用醋来拌饭，用来模仿发酵的鱼鲊的酸味，终究是上不得台面。”
“好，就这个。”朱由检下了决定，“老邵，你就来做这道菜，用本地的食材加工一些吃的。等我们回清威尼斯总督的时候，就拿这些来招待他们——我会让威尼斯人带你去城里逛一逛。你明白吧？去城里逛一逛。‘顺便’采买一点。哦对了...鱼鲊我是真的要吃，你也顺便做好吃吧。”