“这个震旦面包...国姓,这到底是什么?”
“我跟你说了,蒸出来的嘛。180txt.com有什么奇怪的?你该不会没吃过蒸的东西吧?”
“这...简直就是天堂啊!是天堂!这是天堂面包啊!”
“不至于不至于,一个馒头而已。阁下现在好歹是泥螺猴,不必...”
“诸位,快来尝尝,这是天堂馒头啊!”他向后方招手,一众马穆鲁克便围了上来。他们也不问能不能吃,你一个我一个地就把一整盘的馒头全都分了。一边吃得满地掉渣,这群马穆鲁克还一边咂嘴,一边喊着:
“好吃啊!”
“太好了!”
“从高加索到尼罗河,我就从没吃过这么好吃的面包!”
“天堂啊!这真的是天堂啊!”
郑成功在旁边看着一头雾水。他一路小跑着到餐室另一头的邵纲那里:
“诶诶,老邵,你是不是给他们下药了?”
“没有啊,我下了药岂不是所有人都要吃一回?”
“那你看他们...”
邵纲瞥了一眼,愣住了:“他们吃了什么?”
“馒头啊。你做的到底是什么馒头?”
“就是普普通通的馒头,宫里头吃的那种,每顿饭都有。”
“那你用了什么料呢?宫里头的馒头到底有哪里不一样的?”
“就是,和面的时候不要用鸡蛋,要加牛奶和蜜糖,发的时候发得松些,蒸的时候少蒸一会——这就是普普通通的馒头,我不会做点心我都会做这个,人人都会,和煮饭一样简单。”
“你们御膳房煮饭的标准还真是低呢...”
“那是,给一个人做饭和给几千个人做饭,标准是不一样的。就和片鸭子一样,要的就是精益求精。虽然今天人也多,但馒头简单,所以也能做得好吃些。”
“可是我师父钱老头说朝廷开宴会的时候不只是菜,连简简单单的饭,包括馒头——这都不说了。哪怕就连粥、稀饭,都很难吃啊。”
“哦~~那就是放久了。”
“放久了?!”
“是啊。都是头几天做好的隔夜饭,隔夜馒头,吃之前热一热而已,只有皇上和阁老们吃的是现做的。我们这个馒头啊,就得吃热乎的,不能放。你想它为什么软呢?因为水分多,所以软。但是只要一放,水没了,那就干了。它一干——那是什么味道你自己想想就知道了。”
“所以,只有皇上能吃到热乎的?”
“早朝之后留在宫里头的阁老也能吃到——你师父,当阁老当得太迟了,所以没吃成。他以前干什么的来着?”
“国子监祭酒。”
“啊,那就没错了。他是礼部序列的,吃贡品、吃宴,特别多,所以都是那样的东西——尤其,他吃的还是南京光禄寺的菜,做菜的是留守南京的锦衣卫。南京锦衣卫,他们就和先前留守埃及的耶尼切里一样,都在混日子。南京光禄寺那就更厉害了!吃他们饭菜的皇帝就只有太祖爷,太祖爷反正...你懂的吧?他们只要不怕托梦,那就无所谓了。”
“你们家太祖爷指不定还好这一口呢,毕竟菜单是他定的...嚯,一副进城老农的样子,一桌子都是鹅肉巴子、五香面筋、蒜醋血汤,还有烧鸡烧鹅羊头蹄,糊辣腰子羊杂碎...诶诶!我说都是事实啊,你做的菜自己都不吃你还...诶?”他转念一想,回头一看。除了馒头还有其他早就开了盖的点心,还有其他没开盖的。
他揭开一个:“诶?五香面筋?这个是...糊辣腰子?还有这个...芥末羊肚?你怎么又绕回来了!这不还是光禄寺的菜?那些汤呢?你前两天炖的高汤呢?今晚就吃这些吗?”
“你放心,在里头呢~”他一指着帘幕后头。
“里头,还有一桌?”
“那当然,有内席。过会制台就来露个脸,他不吃这些稀里糊涂一锅炖的东西。一会,国姓你也进去吃哈,那那天吃的一样,全都是上汤菜,二汤的都在外头呢。”
“哦~~那没事了。那要是有人找我呢?我看那个,那个图曼,他好像找我有事。”
“有什么事?”邵纲盯着他,“凡在人臣,义无外交,这对国姓你也适用,你别忘了。所以,到底什么事?”
“我不知道啊。他好像是要问我什么,我在那吃馒头。他一进门,直冲着我来,看着好像很生气——但他闻到那个馒头的味道,就跟丢了魂一样。诶...我好像在哪见过。”
“你还见过?”
“对啊,总觉得眼熟...啊!我想起来了!就像日本人见到白米饭那样。”
“原来,是这样...可我一直觉得这莫名其妙。日本那样也就算了,怎么又来一个?难道大米饭和馒头,这就能让人丢了魂?”
“马穆鲁克为什么这样我不清楚,但我知道日本人为什么爱吃米饭——在日本,大米和地位是挂钩的。因为所有大米都必须上贡给诸侯,百姓只能吃杂粮。所以吃大米,就成了大诸侯的象征。”
“那大诸侯以外的人呢?”他回头指了指那些马穆鲁克,“大概这样的。”
“他们这样的,其实也不会一直吃大米饭——伊达政宗也就吃红豆饭呢,红豆掺大米。那些低级武士,就只能吃‘杂炊’,就是菜烫饭。石田三成,你知道吧?他死前就想吃一碗韭菜烫饭。”
“石田三成是哪位?伊达政宗又是哪位?我就知道石蔓子和平秀吉——哦,他姓丰臣是吧?反正无所谓,我大概知道怎么一回事了。至于马穆鲁克,我得去问问制台。他们这么爱吃馒头,说不定能用馒头把他们勾走。”
“又不是驴...一份吃的就勾走了。要不”
“那到底什么事呢?”
哦对了,现在还有他们。”他一指前头那些马穆鲁克,“能吃到这种馒头的马贼,他们是古往今来头一份。”
“又不是驴,怎么可能被馒头勾走..."
“好。”郑成功指着他,“要是我把他们勾走了,勾去和奥斯曼拼命,你怎么办?”
“你要真能用馒头就把他们勾走,馒头我出了。”