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第343章 有所突破

每天晚上陪大家聊天儿,喝酒,只是赵文生活中的一部分。

他跟大家不同,一大爷,二大爷,三大爷都已经早就退休了。

咱那也之前在他那儿去,当了两年保安,赚了点儿外快。

现在也回来养老,三位老头每天除了下棋,喝酒,聊天儿,没什么太多事。

他不一样,说起来是甩手掌柜,可现在已经是上千人的公司,每个月房租,水电,发工资,都不是一笔小数目。

那么大的公司,那么多的人员,要养活,不容易,而且还要发展,还要提升,就更不容易了。

靠的是智慧,还有管理水平的提升,对未来发展的把握,以及对手下员工的知人善任。

那是一个全方位的才能,同时还要靠一点点运气。

不得不说,赵文还是有运气的,也是有才能的,要不公司也发展不了那么好。

但进入新千年之后,公司的发展也面临一些状况,首先,餐饮这一块,随着餐厅越来越多,很多星级酒店的出现,加上品牌化,集团化的形式越来越明显。

竞争日趋激烈,赵文根据实际情况,首先进行内部整顿,挖掘内部潜力。

在口感,分量不变的情况下,挖掘内部潜力,把人力资源和浪费的材料,统统降到最低,降低成本,才能更有竞争力。

而且提高服务质量,同时提高餐饮质量,餐饮这一块是傻柱在负责,所以赵文就直接找到傻柱:

“柱子呀,最近你有没有发现?效益在减少,竞争力在加大,49城满大街都是各种大大小小的餐饮店。

还有高档的宾馆,酒店,总共蛋糕就那么大,想分一杯羹的太多,竞争力自然就加大,利润有可能就会减少。

我们能做的就是要提高餐饮质量,以及服务质量,调整内部结构,降低成本,迎接更大的竞争对吧?

只有在竞争中前进,而且屹立不倒,才能够发展的越来越好,其实我觉得吧,竞争也不一定都是坏事。

因为竞争会呈现出优胜乐态的态势,有优秀的企业,优秀的竞争者,才能够在竞争中脱颖而出,你说是吧?”

赵文的一番长篇大论,傻柱听了不做点头,非常赞成赵文的判断和认知。

傻柱跟着赵文一起干了这么多年,老板的言行,判断能力,公司的执行能力,还有投资能力等等,都非常的佩服。

傻柱相信,只要自己跟老板配合的好,按照老板的意思办,尽快的执行下去,自己的餐饮企业就会一路乘风破浪,冲破重重阻碍,最终战胜对手。

成为行业内的佼佼者。

带着这种理念和思维,傻柱最后表态说:“老大,我赞成你的观点,我也支持你,在公司内部任何的整顿,你是老大,怎么弄你说就行。

你在前面指挥,我在后面跟着你,把你的指令执行下去,咱们有力的配合,不相信企业会搞不好。”

“这就对了,谢谢柱子兄的大力支持。”赵文平常对傻柱都是很客气的。

毕竟餐饮这一块对公司来说,至关重要,甚至能够直接决定生死,所以不但马虎不得,而且要高度重视。

傻柱在餐饮这一块是不可多得的人才,公司离不开他,他也离不开公司。

公司因他而蒸蒸日上,他在公司里也是水涨船高,傻柱也因此而混的风生水起。

所以算是相互成就,相互促进,相得益彰。

谢谢点读。

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