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180TXT > 玄幻 > 大明:征服天堂 > 第2424章 加菜

不过车营也不是没有缺点。liangxyz.com车营虽然适合炮兵发挥火力,但却不适合步兵。这等于是让步兵自缚手脚,把步兵当作高级人肉拒马来用。挤在战车前方的步兵并不能以最大火力阵型展开,也不能绕道侧翼齐射,只能站在那么憋屈的地方一动不动。

再者,车营其实就是炮兵的靶子。这些车辆只能拦阻骑兵和轻型火器,碰上重炮就是在拿自己士兵的性命开玩笑——这可比空心方阵好炸多了。

但这些缺点,在莫卧儿面前都不叫缺点。

虽然莫卧儿除了名字叫蒙古以外别的地方都不太蒙古,但这只军队还是很蒙古的。莫卧儿用封建骑兵的组织模式,意外地还原了蒙古游牧大军的骑兵规模。所以对付莫卧儿就就用对付蒙古人的招数,这准没错。

至于火炮,那就更不用担心了。王师的火炮远胜于莫卧儿,不分数量还是质量都是如此。有炮兵上的绝对优势,朱由检这才敢大摇大摆地在奥朗则布面前摆出车营。

舒贾看不太懂这个阵势。照理说,谁见了莫卧儿帝国地军阵都要惧怕,但他周围每个人都是一副“见得多了”的表情,他也很奇怪。

舒贾站在阵中朝外看,一切都和他预想的一样,奥朗则布的军阵非常标准——骑兵,骑兵,全都是骑兵。别处的骑兵都部署在两翼,而莫卧儿帝国的骑兵部署在整个正面,目光所及之处全都是骑兵,反倒是步兵是需要藏着的。

平视过去,他也不知道奥朗则布把步兵藏在了哪里。但他知道,这些步兵要是不在开战前冲上来消耗炮弹,那就会等到战事焦灼时再出动。奥朗则布的士兵不是随便拉来的炮灰,所以他更倾向于后一种。

上万的骑兵排列在前,朱由检也不是完全不慌——他想到了被匈奴围在白登成的刘邦,他登城一望也全都是骑兵。

只是当年冒顿单于的匈奴声势滔天,围城的时候西面的是清一色白马,东面是一色青马,北面是一色黑马,南面是一色红马。而面前的奥朗则布则尽显疲态,骑兵是什么样子看不太清,但马已经站不住了。

两军还未开战,奥朗则布的骑兵就这么站在那里,摇摇晃晃,晃晃悠悠。朱由检多看了一会,竟真有战马直接在阵中倒下的。倒下的马很快就被奥朗则布的士卒拉回去,周围的人没有什么反应,他们早就已经熟视无睹了。

“看来他们的马吃得更不好啊。”

一旁的郑成功叹道:“马吃得可比人更多。他们的马,都是好马啊,就算是现在这样子也能看出这些马原来都是良马。可见莫卧儿在马政上是下了功夫的。”

“怎么,你有兴趣?”

“好马,才好吃啊~”

“你这是什么道理?不都说运动多了就不好吃了?”

“你不懂。吃马肉的人就好这一口,他们吃的就是这个马味——更何况,就算马的运动量再大,在内腰里头的枚肉也是不动的。这是马身上品相最稳定的一块肉了。”

“喂,看到奥朗则布这个阵势,你除了吃马之外就没有什么别的感受?”

“还能卖出去吧...反正你要在印度大裁军,但裁军归裁军,马政可不能荒废。裁军下来多余的马,那就只能处理掉了。我们拣选合适的战马,大概还能剩下一堆。那就只能...”郑成功在脖子上比划了一下。

“吃掉?”

“那可不就只能吃掉了。你打算干嘛?总不能放回去污染种群吧。马就是要不断地选育才能保持马种的强韧,那选剩下来的可不就只能吃了。”

“可这么多马肉谁爱吃?你看奥朗则布那群人,都吃成什么样了。真弄那么多马肉回去,给谁吃啊?”

“马肉其实也不难吃,就是...诶?!”郑成功忽然一击掌,“我有个主意,我知道有个法子很适合你。”

“怎么处理?”

“做成马肉罐头啊!”

“还有这种操作?”朱由检也没想到,“马肉能做罐头吗?”

“还是你发明地,你问我我问谁?我就是给你分析一下。以我的经验,马肉是很适合做成罐头的。马肉的肌理粗,很适合拿来长期泡在酱汁里头,怎么泡都不会散开。就算是打碎了缠在面粉里头做成你爱吃的‘午餐肉’,那也依旧还有嚼劲。腥味就更不怕了,重油重盐往里头一加,管它什么腥味都能去掉。”

“好,就这么定了。”朱由检拍板决定,“就把莫卧儿的马都做成罐头,就先从今天这些马下手。莽古斯!莽古斯呢?!”他回头呼叫军中的蒙古管带莽古斯。

“在这里!”远远地,莽古斯招手回应。他从列队的怯薛歹前离开,纵马来到朱由检面前。

“制台有什么吩咐?”

“有一批马肉要你处理一下。”朱由检指了指前方奥朗则布排山倒海般骑兵,“马肉有点多,我打算做成罐头。你有没有什么办法让马肉快速防腐?”

“可以烟熏,这个最快。而且熏马肉也好吃得不得了。”

“这里燃料不够用,做不成。有没有别的办法?”

“那就...做马肉肠吧,这是杀马的必备菜。把马肉切碎了灌进马肠,用马血搅和,吃的就是个新鲜。吃不完还可以挂起来风干保存,要吃的时候加水煮开又是一道好菜。诶呀~诶呀~这可是一顿好菜啊~”莽古斯乐得合不拢嘴。

“你也觉得这是好菜吧~”

“是啊,这可太好了。”莽古斯激动地说,“我就辈子就没见过这么好的马肉。”

“你们那没这么好的马肉?”

“制台,是这么回事——马这玩意儿,古怪得很。要么日行几百里,要么病了倒头就死,死得极快。平日里吃得马肉,不是老死马就是病死马,酸涩不堪。所以要吃马,就得吃横死的马。”他一指奥朗则布的军阵,“就是这样的最好吃。”

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